somay tahu ayam

somai murah meriah nii gak pake ikan tenggiri malah pake fille ayaam aja, berawal dari pengen bikin somai sehat ala rumahan yang murah meriah pake tahu putih pasar ini dia resepnya

bahan:

2 tahu putih, haluskan

1 ayam cincang/fille haluskan

daun bawang, iris tipis

4 siung bawang putih, cincang halus

lada/merica

garam

gula

kulit pangsit

tepung tapioka secukupnya

2 butir telur

cara membuat:

campurkan tahu, ayam, daun bawang, lada, bawang putih, gula, garam aduk sampe rata

campurkan tepung tapioka dan telur lalu aduk rata

ambil 1 sendok makan adonan lalu masukan ke dalam kulit pangsit dan lipat, lalu kukus sampai matang kira-kira 15 menit - 20 menit 

saya pake sambel kacang yang dari pak setip itu loh goodiebag kacang tanahnya itu saya blender pakein cabe sama kecap, lumayaan laku loh sambel kacangnya daripada dalam bentuk kacang biasa

tips:

kalau mau somainya berbentuk cantik, kita bisa cetak somai memakai cetakan boluuu, horee horeee lelumpatan jiga bajing luncat, somai saya cantik banget pake cetakan bolu kukus ini, tapi di lumurin minyak wijen dulu biar ga lengket sama kulit pangsitnya, apalagi kalo pake kulit pangsit yang bulet cuantikkkk deh somai sayaaaaa...

fotonya udah ada nii