kaldu ceker ayam

sehari sebelom dyla mulai mpasi gw blanja dulu di diamnon artah gading sii yee, udah niat mo bikin kaldu ceker buat dyla, sayangnya tiap kali gw bikin kaldu kok gagal maning pas ngasihin ke anaknya pas bikin pure kentang gak suka, seret kali yee, trus bubur beras juga gak mau haduuhh 2 blok kaldu cekernya sia-sia niii hiks, dylaa yang pinter dong makannyaaa

es alpokat

beli alpukat di diamond kemaren, bikin es alpokat sendiri deh gw, gampang kok bikinnya tinggal dikerok aja buahnya trus dikasi es batu sama susu kentel manis enak deh kaya es telerrrrr. buah alpokat bagus loh buat ibu hamill...

nasi goreng sarden

jangan salahh ini nasi sarden buat gw sendiri yaaa, si andy kaga mau nyentuh nasi goreng gueeee, malah milih makan abon sama tempe goreng.. ini pedes banget gw pake sarden balado.

telor- kornet

bosen dengan sarden, lagian andy juga ga tau tguh kenapa dia ga suka sarden, padahal kan ikan kaleng ada tuna, makarel segala macem pokoknya dia gak doyan sarden, gw bilang makan aja ahh orang udah dimasakin juga.

kali ini gw masakin kornet, bukan kornet pronas ya ini merk Gin, tau deh mungkin lebih kerasa kali dagingnya daripada pronas, jadi gw bikin telor dadarnya dulu trus kornetnya gw sendokin pake sendok teh, kaya pizza khaann enaknya dikasi keju sama tomat kali ya jadi pizza dadar beneran, trakhir gw kasi petersely kering, gak gw kasiin lada sama garem kok, plain rasanya bener-bener rasa dari kornet

selamat mencobaa, klo mo bikin harus di teflon anti lengket, jadi hemat minyak trus gak nempel juga gampang kok ini bikinnya. Boleh dong ya dapet jempol Istri medit sok jago masak huahuahaah

roti goreng

trauma makaroni yang balik lagi ke rumah maka kali ini gw kasi note di bekelnya andy, hahahaaa.. resepnya sama kok kaya resep-resep rogout di goolee tapi gw gak pakein daging, soalnya males kluarin dari frezeernya... ini tutorialnya dari foto aja yaa..

pisang goreng

malas ngeracik tepung sendiri jadi ya beli aja si tepungnya kan udah pasti enak dan banyak juga yang jual, gak perlu ngeluh juga enak apa gaknya, liat foto aja ya, udah ngerti kan resepnya dan cara bikinnya kaya gimana *udah mulai males nulis niii dari tadi pagi gak brneti-brenti posting

mie ayam jamur

malem-malem kepengen makan mie ayam jamur, sebenernya ayam jamurnya udah gw bikin lama, begitu juga dengan togenya, kalo sawi? gw lagi musuhan sama sawi, pokoknya enek liat sawi dah apalagi bakchoiii..

bahan jamur ayam:

dada ayam direbus, lalu di suwir/potong dadu

jamur chapinon, iris tipis

bawang putih 4 siung, cincang halus

lada

garam, sedikit aja karena kecap asin udah asin

saus tiram

kecap asin

kecap manis

bahan mie:

mie telor atau mie basah, tinggal beli di supermaket juga ada kok

minyak wijen

lada

garam

kecap asin

sayur:

toge, petik buntutnya biar bersih soalnya lagi hamil, trus di rendem aer mendidih!!

cara membuat:

tumis bawang putih sampai harum kemudian masukan daging ayam, masak hingga matang.

masukian jamur kemudian beri saus tiram, kecap asin, garam, kecap manis, lada, beri air sedikit kemudian masak hingga meresap.

untuk mienya rebus sesuai keterangan yang ada pada kemasan..  dalam mangkuk bersih beri minyak wijen, lada, garam sedikit, kecap asin, kemudian masukan mie yang sudah matang, aduk rata, taruh toge, saus ayam juga, kemudian nikmati deh mie ayaamnyaa...

nasi goreng sosis wortel

Nasi goreng sosis wortel

bahan:

nasi putih sisa tadi malem (biar gak pulen jadi ga lengket nasinya)

sosis, potong-potong

wortel, potong-potong

bawang putih di geprak

garam

lada

kecap manis

cara membuat:

tumis bawang sampai harum, kemudian masukan sosis masak hingga matang

masukan wortel, nasi aduk rata

masukan lada, garam dan kecap manis sesuai selera, masak hingga matang

sajikan

gak pake telor orek, kan udah ada sosis *pelit

khaann gw alergi sama nasi ya khaannn, tapi gw bela-belain masak nasi goreng buat si andy, pas gw icip buat tau rasanya udah pas apa belom, meennn eike langsung munteee-muntee di wesekkk!!! iyee iyeee kaga makan nasi dah luu..

singkong goreng merekah

menjadi bumil* lohh kok ada asteriknya siiiihhh :((( ? iya soalnya bumil yang satu ini ade-ade ajeee maunyeeee malah kebilang anehh, masa tiba-tiba kesambet pengen singkong goreng merekah/melepuh/mekar. Berawal dari pas trimester hamil awal kan gw suka beli gorengan, yee kan cuma 2-3x itu juga kaga gw abisin karena pengen ubi goreng doang tapi tiap kali gw beli kok gagal maning singkongnya, entah tu kerasslah, ga mateng dalemnya pokoknya gagal maning deh singkong gorengnya kaga gw makan juga, naakk ibu lagi ngidam singkong banget deh, nunggu onlineshop cassava cokoten gw juga belom dateng-dateng sebel maning. Jadi gw browsing-browsing aja bikin singkong goreng kaya gimana sii? akhirnya ketemu blog mba Diah ini resep aslinya dari mba Diah klik disini ya

jadi pulang kantor kita ke pasar minggu, gw nanya sama desi beli singkong mentah ke pasar sayur mana? dia bilang ke pasar minggu aja klo gak pasar rebo, sampe malem masi buka kok, trus gw nanya juga sama temen kantor ayam yang tinggal di sekitaran tebet kaga buka ya pasar beceknya apa masi ada pasar sayurnya klo malem? dia bilang mending gw kepasar minggu aja. Jadi gw telpon andy suruh cepet-cepet ayoo dong mo bikin singkong nii, walaupun dalem ati emang gw bikin sekarang? apa gw bikin sekarang trus goreng besok juga gpp deh asal udah ada tuh singkong mentahnye, soo pergilah kita ke pasar jaya di pasar minggu, pas sampe gw suruh nanya sama tukang parkir masi buka kaga? kalo udah tutup ya ga usah masuk ahh ngapian juga kan eee Allhamdulilahh boo masi ada yang juaalan singkon kata tukang parkir lurus mentok belok kanan ya, trus pas kita mo parkir di samperin sama dia bilang bawa motor aja mas, jauh soalnyaa oalllaaa dimudahkan banget ya si ade mau singkong goreng merekaaahhhh *lebaiii

udah sepi pasarnya kebanyakan lagi loading barang buar dikirim-kirim ke pasar-pasar laennya kali deh, untuungnyaa ada tukang singkong lagi ngepackin singkongnya horeee, kamu aja deh yang nanya, gw denger kok 8000 dih mahal amat itu singkong, tapi ternyata 3000 sekilo, abangnya bilang 2 kilo aja soalnya sekilo dikit, ahh kan mo cobain dulu bang jangan banyak-banyak dulu.. duitnye 4000 laki gw emang pinter dah drpd minta kembalian dia bilang tambahin satu dong, ehh dikasi sama abangnya huahuauhauhuah rejekiii singkooong deeeee... *ibunyalebai

gw ga tau klo ada yang namanya singkong mentega, lah emangnya kentang? ini singkong kurus-kurus, gw udah hopples aja si, tapi ya namanya juga kepengen yaudahh happy aja bawaannya, walaupun jalan pulang sepanjang jalan kenangan bau dureeee hoeeekk deh bau duren sebel banget gueee...

tiba dirumahh, mama gw udah kasi statement bikin sendiri ya singkongnya, laaaaaaaaahhhh hiks hiks hiiiiikssss tapi dia tetep nawarin gw mo makan brokoli wortel lagi gak, sedih hati indang bawa-bawa singkong tapi mama gw emoh bikin, yaa biasa dia lagi sutrisnya soal gordyn yaudah dehh.. jadilah gw mandi dulu keramas pula biar mood masak baguss, sambil benahin mood klo gak bisa makan sekarnag ya besok pagi ajalah singkongnya.. di tambah lag dengan TV mati yaudah jadi gw lebih konsen siangin itu sinngkong, pengen triak sama mama gimana ini kupas singkong ya? gw coba-coba inget ehh bisaaan loh gw kupas singkongnya pinter khaaann akikaaaa...

mo nyuruh suami ngulek ketumbar tapi die ogah-ogahan yaudah deh gw ulek aja pelan-pelan sambil ngulek bawang putihnya juga yaolohhhhh ngulek ternyata cape bet yeee cyiinn, gak lama andy turun trus gw udah selesai ngulek gw suruh aja sisihin ulekannya sama cuciin ulekaan hahahahahaa.. sambil nunggu singkong di kukus, gw siapin baskom diisi aer es sama es batu satu dari gelas akua, panas-panas gw cemplungin itu singkong kukus panass cessss langsung merekahh booo, yaa iyaalaahh gw ngukusnya kelamaaan sampe uancurr gituuuu hiks hiksss... gw pisahin yang mbletek banget gw coba goreng dehh kalo gak enak kan tinggal sodorin ke andy hahahahaa... lama juga gorengnya mungkin karena minyak gw belom hott hooott bangeeetttt jadi lamaaa dah nunggu kuning kecoklatan tapi begitu mateng ihiiyyy kenceng banget singkongnya dan krispyyy abisssss mana pake minyak baru lagii sedappp bangeett dehhh, sayangnya yang masak cuma icip dikitt, heran deh kenapa kalo masak malah kenyang sendiri ya? sepiring itu gw sodorin ke andy suruh makan gw kasi petersely dikit biar kaga enek, kaga gw kasiin saos sambel mengingat si andy kaga doyan sambel-sambel kaya gitu di awur-awur doang.. hasilnya andy bilang pengen bawain ke tanjung barat.. haaaaaa ngapain bawain singkong ke sonoo? malu-maluin aja singkong belom sempurna gini masi blenyekkkk ihihiii enak katanyaa dia sukaa. Gw dan prima kan watsapan pengen bikin singkong merekah inii, gw juga udah sharing resep aslinya, nah kalo yang gw bikin mah agak melencong dikit dari resep aseli..


resep singkong goreng merekah ala Nadya

bahan:
1 kg singkong mentah kupas, potong-potong

bumbu:
1 sdt ketumbar
1 sdt garam
4 siung bawang putih
1 baskom isi aer dingin dan es batu

cara membuat:
ulek bumbunya sampai halis kemudian sisihkan

kukus singkong hingga matang tapi jangan sampe lembek atau hancur, belom gw pastiin waktunya berapa tapi kemaren gw sampe 20 menitan lebih, kelembekan jadinya.

masukan kukusan singkong ke dalam baskom yang sudah di masukan bumbu tdai yang di ulek halus panas-panas, liat deh singkong gw langsung merekah tapi benyeeekkkk :(( tunggu sampai merekahh

kalo udah merekah baru deh goreng singkong di minyak panass banget yaa, bukan minyak panas tapi panas bangeeettt, goreng hingga kuning keemasaann, enaaaakk dehhh sedap banget lohh singkongnyaa...

bagi yang mau cari singkong mentah malem-malaem boleeeh lohh ke pasar mingguu, parkiran bayar 2000 untuk sepanjang masaa, terima kasih untuk suami gw yang nurutin estrinya ngidam macem ngapa punya pesawat jet ajeeuuu...

martabak mini

gw pratiin di rumah suami gw dia doyan banget yang namanya gorengan, ngakunya si gak demen sama gorengan abang-abang, cuma dirumahnya suka digorengin bakwan, martabak, lumpia jadi gw juga mo bikin martabak-martabakan gitu deh, awalnya gw kesusahan bikin isinya cuma daon bawang sama telor, gile telor udah gw pake 4 butir tapi tetep aja martabak gw kaga bisa gelembung sedih to the max!!! tipis bak kertas HVS cyiinnn.. Gak mau nyerah gw nanya sama mama deh gimanaa doongg kok martabak gw tipis banget udah gitu prasaan kalo mama bikin kayaknya kaga dilipet di teflon deh, ehhh ternyata mama bilang jangan kebanyakan telor jadi isinya yang ditebelinn kasi tahu kek daging kek apaan kek... pas percobaan ke-2 Allhamdulilaahh martabak telor gw berhasiiill sodaraahh-sodaraahhh gw bangga dengan diri gw sendiri bisa masak kaya ginii, gw udah lama mau bikin martabak sebelom nikah gw juga udah beli kulitnya di supermakett padahaall. trus kemaren gw ke carefour gw beli lagi kulit martabak, setelah gw potong halus bawang bombai sama daun bawang, ehh jamuran deh kulit martabak yang duluu sedih amat gw buang padahal itu 7000 peraakk!!! mama bilang beli di pasar ampera yaolohhh yasalaaaammm 10 lembar harganya cuma 15.00 doangg amit-amint langsung gw beli 30 deh hahahuauahuauha

NEXT gw mo coba bikin bakwann lah yauuuu

Martabak mini

bahan:

kulit lumpia

bawang putih haluskan

bawang bombai

daun bawang

tahu putih 1 buah

daging ayam/sapi giling

merica

garam

telur 1 butir

cara memasak:

keprak bawang putih cincang halus kemudian campurkan dun bawang dan bawang bombai yang sudah di iris-iris tipis

hancurkan tahu putih lalu campurkan adonan tadi,kocok telur di mangkok lalu masukan ke adonan tahu kemudian bumbui dengan garam, merica secukupnya. 

ambil lembaran kulit lumpia kemudian masukan 1 sdm adonan isi martabak ke dalam 1 lapisan kulitnya kemudian lipat sepeti amplop terus di goreng di teflon dehh sampe kuning kecoklatan

steak rosemary

kaaann nemu rosemary, yang entah baunye kaya apaan auk dah yang penting itu daging nanti gak bau anyiirrrrr, resepnya gampang kok tinggal campurin bawang putih, lada, lemon dan jangan lupa rosemary nyaaa pites aja deh, klo cincang gw males ahh *masi trauma cincang bawang putih yg banyak bgt kemaren buat stok, udah balurin aja ke dagingnya trus masukin ke lemari es biar meresaapp, gw masukin frezeer karena makannya masi lama, maksudnya biar wangiiii harum

chicken meatballs

kali ini gw mo share resep enak tanpa GARAM (not agaiinnn!!! !#@$%^&*) yaa gimana sii kan mau makan enak tapi body jadi singset harus ngurangin garem, malah bagus juga kan untuk kesehatan? Ini baso ayam hohoho lucu amat nyebutnya baso ayamm chicken meatballs aja ya biar kerenan dikit. Secara yah gw harus pinte-pinter modifikasi menu diet mayo supaya gw berhasil melewati 13 hari ini dengan body yang singset, kurus kece daaann OBSESI gueeee adalah bisa make itu celana jeans kuu tercintaaahhhhh *lah kok jadi curcoolll, udah aahhh mari di baca dan di buat chicken meatballsnyaa

maafkan fotonya bututd, ada yang mau sumbang HP dengan teknologi kamera canggih?

bahan:

1/2 kilo daging ayam cincang

5 siung bawang putih, cincang halus

3 batang daun bawang, cincang halus

2 genggam tepung roti

8-10 sdm tepung maizena

lada

pala

cara memasak:

campur daging ayam dengan bawang putih, daun bawang aduk rata kemudian masukan tepung roti, lada, pala lalu yang terakhir tepung maizena, aduk sampai gak berasa lengket di tangan, kalo merasa adonan masih lengket di tangan tambahkan tepung maizenanya ya..

saat adonan tidak lengket di tangan, kemudian bentuk bulat-bulat seperti baso

didihkan air di panci kemudian masukan bola-bola ayamnya, masak hingga chicken meatballsnya ngapung-ngapung di pancii, angkat lalu tiriskannnnn

Day-1, Diet mayo

Please dont judge me, I'm just a loseeerrrr

ya namanya hidup ya naik turun sesuai dengan roda kehidupan, begitu juga berat badan, he he he (prett!!!!) gada alesan buat gak diet lagi setelah gw kembali ke angka 53,7 kilo. Liat deh postingan sebelomnya kan gw makan pho sama bento ga enak di ikuze belom lagi hidangan ala idul adha yang gak mungkin dong gak gw makan, secara mama gw udah cape-cape masaaak semur, opor, sayur labu, rendang smuanya itu bersanten huaa sedep banget deh, nahh cukup ya seneng-senengnya. 

gw cuma bisa ngerasain 2 minggu cantik pake baju lama yang kembali muat, setiap mandi senyum liat perut yang flat, sia-sia sudah cardio guweeeeeeeeeeeeee shiiittt!!!!! *maafkan kata-kata kasaarr gw, sooo kali ini gw mencanangkan bendera DIET TANPA GARAM atau yang biasa disebut-sebut DIET MAYO, pengennya si disiapin ya udah tinggal makan ga usah mikir, cuma ketring-ketring diet itu mahaalll amaaattt *sedih liat dompet buat bayar vendor kawinan, jadi mendingan gw bikin sendiri deh menunya dengan pertolongan mama ku tercintaaahhh ini dia menu makan siang gw hari ini

Day 1

Breakfast : teh panas + 1 sendok teh gula

Lunch : omelet 2 eggs vegetable + brocoli and carrot

Dinner : roasted chicken lemon sauce + lettuce

kesan dan pesan:
makan siang kali ini ketolong sama wortel, lo kira enak kali ya itu omelet telor? hahahahah gak enak sama sekali hambar pulaa, gw lupa juga kasi bawang putih itu brokolii, masyaaaloohhh lidah gw serasa berontak ngajak perut demo buat muntah bareng-bareng, kaga kuat gw ngabisin si brokoli, untung ada olly kmrn yang masi kepengen ngunyah jadi dia abisin brokoli gw, biar kaga kebuang kan sayang brokoli meheelll.

menjalani diet mayo ini banyak sisi POSITIF loh buat kita yang secara pas-pasan pengen ikutan ketring diet tapi mahaall jadii gw bisa latihan buat masak tiap pagi biar jadi bini teladan, trus gw juga harus ngatur emosiii kaga boleh curang, alamat selama 13 hari gw bakalan sering ke supermaket mulu ni beli daging, sayur dan buah bukan beli cemilan yeee, gpp deh demiii demiiii angka 4 cantik di timbangan deh ah rindu banget pake celana jeans :( hikss udah berapa tahun gw kaga bisa pake celana jeans lagi.

ini menu makan malem gw, maaf ya fotonye butud, maklum hp gw kameranya gak oke klo night vision, dalam menu diet mayo yang sebenernya ayamnya itu kan 120 gram ayam kukus, ini gw kira-kira deh, secara yaa ayam fillet kan meheelll itu 2 dada ayam fillet gw bagi 5 malah (pantesan pas malem kebangun gw kliyengan sampe mo nabrak tembok wc), dulu kalo mamah yang siapin dia pake ayam kampung dan gw dikasi 1/2 ayam, tapi jangan tanya rasanya kaya apaann ampun deh kaga kuat gw makan ayam kampung rebus.

kesan dan pesan:
Enaaaakkk bangeeeeeeettt ini karena saos lemonnya udah pasti karena saos lemonnya malah gw pengen nambahhh, ini gak pake garem sama sekali loh, trus gw tambahin juga irisan lemon tipis, gw kasi oregano sama bubuk cabe biar nyamarin bau amis si ayam, kalo gak dimakan sama saosnya masih tercium rasa amiss, tapi kalo sama saosnya wuhaaaa allhamdulilaaahhh enak bangeeett kaya makan direstoran beneraann deh. Next time gw mo coba gak pake saos lemon tapi gw ganti pake peresan lemon, oregano, bubuk cabe, pedes asem kan mungkin lebih seger rasanya yah

ini Resep saus lemon krim ala nadya
2 siung bawang putih, cincang halus
1 bawang bombai, iris halus
perasan lemon 1/4 buah 
butter unsalted
lada
pala
susu UHT
tepung tapioka,

cara memasak:
tumis bawang putih dengan butter unsalted sampe harum kemudian masukin bawang bombai masak hingga layu

masukan susu UHT secukupnya lanjut masukin lada, pala, kemudian adonan tepung tapioka yang sudah terlebih dahulu diencerkan dengan saos, kemudian aduk hingga mendidih atau sampai mengental

tunggu hingga saos dinggin kemudian masukan perasan lemonn kemudian aduk rata, kenapa gw masukin perasan lemonnya trakhir? karena kan lemon bersifat basa jadii nanti bisa pecah itu saos nya kaya santen pecah gituu maksud gw


Kegiatan hari ini:
Hari ini gw pulang kantor sendiri, si danil tugas kerja di pertamina si kendi juga lembur sampe pagi, yaudah gw mo pulang agak maleman dikit deh biar gak macet-macet banget di depan superindo ke arah cawang, sekalian gw mo beli bahan makanan buat makan malem dan bekal besok, niatnya mau ke gelael beli jamur capinon, smoke beef, oregano dkk cuma balik lagi ke urusan dompet ahh superindo aja, itu juga udah abis Rp 125.000 mudah-mudahan bisa buat seminggu makan nii, jalan pulang yang lama nunggu 43 nya ampun deh tuh bus lamaaaaa bgt mana gw bawa gembolan pula berat banget sampe lengan gw serasa mo cophooooottt (lebai amat baru hari pertama diet juga) sekali lagiiii gw bilang yaolooohhh gila deh gw bawa gembolan blanjaan mana pas nunggu 43 lamaaaa bgt, itu lengan gw serasa mo copooot, jadi gw ga bisa olahrga ringan jugalah udara naek ke telinga gw pertanda badan gw cape bgt klo sampe gitu, padahal klo cardio jarang loh udara naek ke telinga gw, belom lah yaa beberapa kali kliyengan pas maleeemmm, tubuh ini shok ga ketemu gareemm cyiinnn.

perjuangan hari pertama belom berakhir,
Belom malemnya pas gw sampe rumah gw harus MASAK kau tahu kalau aku harus MASAK ? emaaanggggg jam makan trakhir diet mayo itu kan jam 5 yah, tapii bagaimana mungkinn gw baru kluar kantor magrib ke superindo dulu, belom naek busnya aduhhhh sampe rumah gw mandi lanjut maen tab dulu bentar cek si hayday, nanya sama mama ini gimana mah? mamah bilang ya gpp asal jangan pake garem dan porsinya mencukupi, denger kaya gitu gw semangatt lagii yess langsung gw cincang bawang putih, bawang bombai lanjut bumbuin dada fille ayam pake bawang putih doang, trus gw lanjut bikin saus lemon (ternyata lemon itu bisa memberikan wangi dan rasa yang khas buat ngilangin bau amis, biar gak enek loh *baru tauuuuu), semakin cinta sama buah lemon impor ya inget imporrr, abis klo lemon lokal gada aernya rasanya juga paittt. Saos lemon gw kaga pakein krim, tapi gw pakein susu UHT Ultra yang biru, bukan yang loww fat karena di rumah masi ada sekotak pas di superindo mo beli krim cooking mahaall amat yaudah pake susu ajalah. Lanjut gw motongin daun bawang buat bikin baso ayam sambil manggang ayam fillet cuci lettuce, mama gak ketinggalan bantuin kupas mangga trus di slice tipis jadi gw mo bikin sambel mangga hohoooo asem-asem ya? hiyaa biar kaga enek makan rebussan ayam, ikan dan dagingnya, nanti gw share resep sambel mangganya ya pas menu makan pake sambelnya.

somay tahu ayam

somai murah meriah nii gak pake ikan tenggiri malah pake fille ayaam aja, berawal dari pengen bikin somai sehat ala rumahan yang murah meriah pake tahu putih pasar ini dia resepnya

bahan:

2 tahu putih, haluskan

1 ayam cincang/fille haluskan

daun bawang, iris tipis

4 siung bawang putih, cincang halus

lada/merica

garam

gula

kulit pangsit

tepung tapioka secukupnya

2 butir telur

cara membuat:

campurkan tahu, ayam, daun bawang, lada, bawang putih, gula, garam aduk sampe rata

campurkan tepung tapioka dan telur lalu aduk rata

ambil 1 sendok makan adonan lalu masukan ke dalam kulit pangsit dan lipat, lalu kukus sampai matang kira-kira 15 menit - 20 menit 

saya pake sambel kacang yang dari pak setip itu loh goodiebag kacang tanahnya itu saya blender pakein cabe sama kecap, lumayaan laku loh sambel kacangnya daripada dalam bentuk kacang biasa

tips:

kalau mau somainya berbentuk cantik, kita bisa cetak somai memakai cetakan boluuu, horee horeee lelumpatan jiga bajing luncat, somai saya cantik banget pake cetakan bolu kukus ini, tapi di lumurin minyak wijen dulu biar ga lengket sama kulit pangsitnya, apalagi kalo pake kulit pangsit yang bulet cuantikkkk deh somai sayaaaaa...

fotonya udah ada nii

fettucini

fettucinii? yessss pweeeaseeee ya taidnya mau biikin spagetty saos jamur cuam gadaaaa pasta spagettynyaa yaudah kebetulan jadi kita bikin fetucini ajoooo.. calon suami masih di kantor bilangnya mau bulu tangkis, tapi gak jadi trus langsung cuss ke rumah yihaaaa..

saya bikin saos putihnya dulu, resepnya

bahan utama: pasta fettucini, saya sukanya pake la fonte soalnya gak gampang benyek dan harga pas di kantong

bahan saos putih:

1 pak jamur chapinon, iris tipis

4 siung bawang putih, cincang halus

2 buah bawang bombai, iris tipis

1 kotak susu UHT

1 sdm garam

2 sdm gula

1 biji pala

1 1/2 sdt merica

1 sdm butter

cara membuat:

tumis bawang putih hingga harum, kemudian masukan bawang bombai masak hingga layu

masukan jamur masak sebentar lalu tuangkan susu UHT aduk rata

masukan garam, gula, pala dan merica, rasakan rasanya apabila kurnag bumbu tambahkan sesuai selera

masak hingga hampir mendidih sambil terus diaduk ya biar susunya gak pecah, lalu masukan butternya.

rebus pasta hingga setengah matang, kemudian tiriskan lalu campurkan saos putihnya aduk hingga meresap, kemudian sajikaaannn

*Tips: namanya juga fettucini hemat ya, kan harusnya di saos putih di kasi keju parmesan, tapiii mahal ajeee, jadi nanti pas di sajiin tambahkan parutan keju ajaa biar gurih

porsi yang paling banyak punya nya si andy ya bukan saya, bisa di pastikan punya saya yang paling kecill hayoo yang mana fettucini sayaa? ini saya bikinin juga buat adik dan mama saya malam-malam kok masak pastaa? udee makan aja deh maa enak khaan? saya kasi pasrley kering di atasnya mestinya si oregano ya biar berasa italinya cuma gaadaa ini aja deh biar cakepan dikit pas di fotoo

porsinya gede bangett yaa, selamat makaan andy hahahah gemuk-gemuk deh kamuu sedaaappp nyam nya mnyaaammm, abaikan ya foto meja amakan yang berantakan, maklun saya klo masak agak hebooowh